Quản lý sản xuất là vị trí điều tiết các hoạt động liên quan đến việc vận hành các quy trình sản xuất của công ty. Là người quản lý và chịu trách nhiệm về tiến độ sản xuất của các phân xưởng. Là người nhận các đơn hàng của khách hàng, chỉ thị của giám đốc sản xuất, phối hợp với các phòng ban có liên quan để tiến hành phân phối và thực hiện các hoạt động sản xuất của mình. Nghiên cứu thực trạng hệ thống máy móc, thiết bị, nguồn nhân lực, nguồn nguyên nhiên liệu hiện có để lập kế hoạch sản xuất, lịch trình thực hiện và phân công nhân lực các tổ chuyền đảm bảo sản xuất đơn hàng đúng tiến độ và chất lượng yêu cầu. Theo dõi, giám sát, kiểm tra quá trình vận hành sản xuất, kịp thời phát hiện các lỗi vận hành, các dấu hiệu vi phạm lao động, không đáp ứng yêu cầu sản xuất. Quản lý, điều tiết và xử lý các vấn đề liên quan đến nhân công trong các phân xưởng, đảm bảo tiến độ và chất lượng sản xuất sản phẩm