Quản lý sản xuất là vị trí điều tiết toàn bộ các hoạt động liên quan đến việc vận hành các quy trình sản xuất của công ty. Là người chịu trách nhiệm trước ban giám đốc về tiến độ và chất lượng sản xuất của các phân xưởng. Là người nhận các đơn hàng của khách hàng, phối hợp với các phòng ban có liên quan (phòng thiết kế, phòng mẫu, kho…) để tiến hành phân phối và thực hiện các hoạt động sản xuất của mình. Nghiên cứu thực trạng hệ thống máy móc, thiết bị, nguồn nhân lực, nguồn nguyên nhiên liệu hiện có để lập kế hoạch sản xuất, lịch trình thực hiện và phân công nhân lực các tổ chuyền đảm bảo sản xuất đơn hàng đúng tiến độ và chất lượng yêu cầu. Theo dõi, giám sát, kiểm tra quá trình vận hành sản xuất, kịp thời phát hiện các lỗi vận hành, các dấu hiệu vi phạm lao động, không đáp ứng yêu cầu sản xuất. Quản lý, điều tiết và xử lý các vấn đề liên quan đến nhân công trong các phân xưởng, đảm bảo tiến độ và chất lượng sản xuất sản phẩm.