Quản lý sản xuất là người tổ chức, điều hành và chịu trách nhiệm về các vấn đề liên quan đến hoạt động sản xuất theo sơ đồ tổ chức được phân công. Là người trực tiếp nhận các đơn hàng và lệnh sản xuất, từ đó lên kế hoạch và tổ chức các phương án sản xuất để đáp ứng các yêu cầu được giao. Phân bổ chỉ tiêu, sắp xếp nhân sự, điều tiết hoạt động của các tổ sản xuất. Tổ chức, giám sát, đốc thúc và chịu trách nhiệm về tiến độ sản xuất của các bộ phận do mình phụ trách. Toàn quyền giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình sản xuất theo thẩm quyền phân công. Nghiên cứu, đề xuất triển khai các phương án cải tổ, đổi mới quy trình, nâng cao hiệu quả và chất lượng sản xuất của doanh nghiệp. Nắm và báo cáo tình hình sản xuất của các bộ phận phụ trách theo định kỳ hoặc khi có yêu cầu.