Quản lý bếp ăn

Quản lý bếp ăn chịu trách nhiệm tổ chức, điều hành toàn bộ hoạt động của bếp nhằm đảm bảo chất lượng món ăn, an toàn vệ sinh thực phẩm và hiệu quả vận hành. Công việc bao gồm lập thực đơn, quản lý nguyên liệu – kho, giám sát quá trình chế biến, phân công và đào tạo nhân viên bếp, kiểm soát chi phí và duy trì tiêu chuẩn vệ sinh. Ngoài ra, quản lý bếp ăn phối hợp với các bộ phận liên quan để đáp ứng nhu cầu phục vụ, cải thiện chất lượng món ăn và xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình vận hành bếp

Tốt nghiệp chuyên ngành bếp, ẩm thực, dinh dưỡng hoặc tương đương

Theo thỏa thuận

• Phòng 01 tầng 3 tòa nhà Phong Lan, số 20 Đinh Tiên Hoàng