* Hỗ trợ giám đốc điều hành trong việc quản lý, tổ chức và giám sát các hoạt động kinh doanh vận hành của hệ thống nhà hàng và dịch vụ ăn uống.
* Đảm bảo mọi hoạt động tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng dịch vụ và quy định pháp luật.
* Xử lý kịp thời các vấn đề phát sinh liên quan đến vận hành, dịch vụ khách hàng hoặc nhân sự.
* Quản lý tài chính và kinh doanh, đề xuất các giải pháp cải thiện hiệu suất kinh doanh.
* Đào tạo, hỗ trợ phát triển nhân viên nhằm nâng cao năng lực.
* Nghiên cứu thị trường, phân tích xu hướng tiêu dùng và cạnh tranh để đưa ra các định hướng phù hợp.
* Báo cáo định kỳ và đề xuất các giải pháp để cải thiện hiệu quả kinh doanh.
* Thay mặt ban giám đốc , điều hành trong các buổi họp , sự kiện hoặc khi xử lý các vấn đề quan trọng.
* Thực hiện một số công việc khác do cấp trên đưa ra.