May là một khâu trong quá trình sản xuất giày dép, nhân viên kỹ thuật may là người phụ trách kỹ thuật của khâu này. Là người nắm vững các kỹ thuật may trong sản xuất giày dép, cách vận hành các loại máy may, quy trình xử lý kỹ thuật may. Phụ trách mẫu may thiết kế , may sản phẩm mẫu ứng dụng, mẫu may nhân bản. Xây dựng bản hướng dẫn tiêu chuẩn kỹ thuật may; phổ biến, hướng dẫn, đào tạo, tập huấn kỹ thuật may cho các tổ nhân công. Quản lý, kiểm tra quy trình kỹ thuật trong quá trình may sản phẩm. Thẩm định, sàng lọc và xử lý các lỗi kỹ thuật trong quá trình may. Nghiên cứu, cải tiến kỹ thuật may trong quá sản xuất giày dép, tăng hiệu quả sản xuất cho doanh nghiệp.