Nhân viên kế hoạch sản xuất là người đảm nhiệm công việc giám sát tiến độ sản xuất, theo sát dự đoán thời gian hoàn thành sản phẩm, lên kế hoạch sản xuất chi tiết cho từng công việc và thời hạn hoàn thành, dự toán nguồn nguyên vật liệu, chi phí, thiết bị sản xuất và số lượng lao động cần thiết cho từng đơn hàng sản xuất. Thực hiện đối chiếu số liệu và luân chuyển công nhân, hàng hóa giữa các phân xưởng nếu cần thiết, báo cáo, phân tích hiệu quả sản xuất lên cấp trên,...Đảm bảo đơn hàng được xuất theo đúng kế hoạch xuất hàng.