* Kiểm tra định kỳ máy móc và khắc phục sự cố thiết bị sản xuất kem.
* Hướng dẫn công nhân vận hành đúng quy trình để hạn chế lỗi kỹ thuật và nâng cao hiệu suất.
* Theo dõi tình trạng thiết bị, phát hiện lỗi và đề xuất phương án bảo trì phòng ngừa.
* Lập báo cáo kỹ thuật, biện pháp khắc phục và đề xuất cải tiến hệ thống máy móc.
* Thực hiện một số công việc khác do cấp trên đưa ra.