+ Theo dõi, vận hành và điều khiển toàn bộ quy trình sản xuất theo đúng quy trình kỹ thuật đã được thiết lập.
+ Giám sát hoạt động của máy móc, dây chuyền sản xuất nhằm đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng và năng suất yêu cầu.
+ Kiểm soát các thông số kỹ thuật trong quá trình vận hành (nhiệt độ, áp suất, tốc độ, tỷ lệ pha trộn...) và kịp thời điều chỉnh khi phát hiện sai lệch.
+ Phối hợp với bộ phận bảo trì, bảo dưỡng khi thiết bị gặp sự cố hoặc cần hiệu chỉnh.
+ Ghi nhận, báo cáo dữ liệu vận hành hằng ca/hằng ngày cho bộ phận kỹ thuật và quản lý sản xuất.
+ Tham gia vào việc cải tiến quy trình, đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất và giảm thiểu lỗi sản phẩm.