Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi sử dụng, đảm bảo sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm và dinh dưỡng; Thực hiện các phương pháp chế biến để tạo ra sản phẩm thực phẩm hoàn chỉnh; Tính toán lượng nguyên liệu cần sử dụng, quy trình chế biến sản phẩm, đảm bảo công đoạn sản xuất diễn ra theo đúng quy trình. Đảm bảo quy trình sản xuất được thực hiện đúng quy định, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để tránh các vấn đề liên quan đến sức khỏe, đảm bảo đáp ứng đủ các tiêu chuẩn đề ra. Tham gia nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới để đáp ứng nhu cầu thị trường và tạo ra sản phẩm chất lượng, an toàn.