Thuộc cấp điều hành doanh nghiệp, dưới quyền, chịu sự chỉ đạo trực tiếp của giám đốc, chịu trách nhiệm điều hành chung toàn bộ mảng sản xuất của doanh nghiệp. Tham mưu giúp giám đốc hoạch định đường lối, chủ trương phát triển sản xuất của doanh nghiệp trước mắt và lâu dài. Duyệt kế hoạch sản xuất trong từng giai đoạn cụ thể và tổ chức, chỉ đạo thực hiện các chương trình, kế hoạch sản xuất đó. Quản lý nhân sự, phân công, tổ chức bộ máy và chỉ đạo toàn bộ hoạt động của các xưởng sản xuất và các phòng ban, bộ phận trực thuộc. Làm việc với các bên đối tác quan trọng trong lĩnh vực sản xuất như: cung ứng nguyên - nhiên liệu đầu vào, vật tư sản xuất, dây chuyền sản xuất, logicstic, kho bãi... Toàn quyền xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình sản xuất của doanh nghiệp theo thẩm quyền được phân công. Tham mưu, đề xuất các phương án tổ chức, cải tổ sản xuất nhằm tăng năng suất và chất lượng sản phẩm. Báo cáo theo định kỳ hoặc khi có yêu cầu và chịu trách nhiệm hoàn toàn trước ban giám đốc về tình hình sản xuất của doanh nghiệp