. Quản lý hệ thống chất lượng theo tiêu chuẩn GMP, ISO, HACCP; xây dựng và duy trì SOP, hồ sơ lô.
. Giám sát kiểm soát chất lượng nguyên liệu – sản xuất – thành phẩm và phê duyệt tiêu chuẩn chất lượng.
. Duyệt hồ sơ lô và quyết định xuất xưởng các lô thành phẩm.
. Quản lý phòng thí nghiệm QC: thiết bị, phương pháp kiểm nghiệm, kết quả thử nghiệm.
. Xử lý khiếu nại và điều tra sai lỗi, thực hiện CAPA.
. Đánh giá, lựa chọn nhà cung cấp; kiểm soát chất lượng nguyên liệu nội địa và nguyên liệu nhập khẩu từ Trung Quốc.
. Tổ chức đánh giá nội bộ và phối hợp audit GMP/ISO; theo dõi khắc phục điểm không phù hợp.
. Quản lý vệ sinh – an toàn thực phẩm trong toàn bộ nhà máy.
. Quản lý nhân sự QA/QC và báo cáo chất lượng định kỳ cho Ban Giám đốc.